Infirmière de profession (1978-1990), Céline Arsenault a complété sa formation en naturopathie en 1992.  Outre son travail de thérapeute, elle a aussi enseigné en santé ainsi qu’en alimentation aux étudiants en Techniques d’éducation à l’enfance dans un campus de la région de Québec.  Aujourd’hui, cette naturopathe bien connue donne des conférences, anime des ateliers et rédige des ouvrages concernant la santé familiale et les soins à l’enfance.  Elle pratique toujours en consultations privées.