Leçon

Cataire et Fenouil | Valérie Bélanger – 7 août 2018

Cataire et Fenouil est une combinaison synergique contenant deux herbes consacrées par l’usage qui soutiennent principalement les systèmes digestif et nerveux. Bien que la cataire produise un effet excitant chez les chats, elle a l’effet opposé chez les humains. Cette herbe de la famille de la menthe est utilisée depuis des siècles en phytothérapie traditionnelle en tant que sédatif pour calmer le système nerveux et le système digestif. L’herbe est aussi utilisée pour réduire les fièvres en favorisant la sudation. Les graines de fenouil sont utilisées dans plusieurs mets méditerranéens. En phytothérapie, les fruits de fenouil, communément appelés graines, sont utilisés pour soulager l’inconfort gastro-intestinal, pour soulager les ballonnements ainsi que la douleur et les crampes stomacales, grâce aux huiles essentielles de l’herbe.